Spuitmondjes

Wil jij taarten, cupcakes of andere soorten gebak decoreren met luchtige botercrème, icing of enchanted cream? Dan maak je waarschijnlijk gebruik van een spuitzakken en spuitmondjes. Er zijn heel veel verschillende spuitmondjes. In dit blog vind je uitleg over hoe je een coupler kan gebruiken en van een aantal spuitmondjes laten we zien hoe je deze kan gebruiken, met leuke voorbeelden!

Lees gauw verder!

Adapter

Een adapter, ook wel bekend als coupler, wordt gebruikt om met één spuitzak gemakkelijk van spuitmondje te wisselen. Dit is handig wanneer je met dezelfde vanille botercrème verschillende toeven wilt spuiten of als je meerdere cupcakes wilt opspuiten met verschillende toeven in dezelfde kleur enchanted cream. In onze webshop zijn adapters te vinden van verschillende merken en van verschillende groten. Deze Wilton standaard adapter is geschrikt voor alle standaard afmetingen Wilton spuitmondjes, maar ook voor spuitmondjes van andere merken met een standaard afmeting. Met een adapter kan je eenvoudig mooie cijfertaarten maken, zoals met dit recept voor een salted caramel cijfertaart. In dit recept kan je de drie spuitzakken met verschillende spuitmondjes vervangen door één spuitzak met adapter en zo van spuitmondjes wisselen.

Verschillende spuitmondjes

Er zijn veel verschillende spuitmondjes, de algemeen meest voorkomende zijn de volgende.
Als eerste de round tip, hoe hoger het nummer van dit spuitmondje hoe groter de diameter is. Deze tips zijn ideaal voor het spuiten van stippen, lijnen, letters, cijfers en kunnen gebruikt worden om baksels als macaron koekjes op te spuiten.
Als tweede de star tips, met de varianten open star en closed star, deze wordt het vaakste gebruikt voor het opspuiten van toeven en roosjes maken op cupcakes. Ook kunnen deze spuitmondjes gebruikt worden om meringues te spuiten en voor decoratie werk, zoals het spuiten van sterren, bloemen, schelpen en meerdere lagen ‘ruffels’ over elkaar.
Een leuk recept om deze twee spuitmondjes uit te proberen is deze schattige Alpacataart!

Ten derde de petal tip, dit is een spuitmondje waarmee je eenvoudig bloemblaadjes kan spuiten. Hierdoor kan je met deze spuitmondjes mooie bloemen op spuiten, maar ook draperieën, boogjes en ruches.
Als vierde de leaf tip, dit is een tip met een V vorm waarmee mooie blaadjes gespoten kunnen worden. Ideaal voor detail werk bij cupcakes met een bloemen ontwerp.
Dit recept voor een Botanicaltaart is ideaal om verschillende spuitmondjes uit te proberen bij het spuiten van planten en blaadjes!
Ten vijfde de basketweave tips, deze kunnen gebruikt worden om mooie (mand)weef patronen te ontwerpen, maar ze kunnen ook gebruikt worden voor het maken van gladde en geribbelde strepen.

Ten zesde de ball tip. Hiermee kan je een mooie fluffy en luchtige bal boven op je cupcakes of taarten spuiten. De tip wordt dan ook gebruikt om mooie toeven slagroom op de taart te spuiten.
Als zevende de filler tube tip. Zoals de naam al een beetje zegt, wordt dit spuitmondje gebruikt om eenvoudig snel gebak te vullen bijvoorbeeld voor het slagroomsoezen maken. De punt van dit spuitmondje is extra lang, waardoor deze verder in het baksel komt en zo vullingen kan spuiten.
Als laatste zijn er nog de decoratie tips. Dit zijn verschillende spuitmondjes met een speciale vorm. Zo is er een spuitmondje voor gras/haren, dropflowers en nog meer.

Zelf aan de slag!

Wil je lekker aan de slag met het oefenen van opspuiten van botercrème of enchanted cream? Maak dan een aantal cupcakes aan de hand van het basic cupcake recept en ga aan de slag met het opspuiten van vanille cupcakes met verschillende spuitmondjes. Hiervoor kan je dit cupcake red velvet recept als voorbeeld gebruiken. Met spuitmondje #233 kan je grassprietjes of haren spuiten, super leuk om zelf honden cupcakes te maken. Met een groter rond spuitmondje kan je deze leuke rainbow cupcakes of griezelige monster cupcakes makkelijk zelf maken.
Bekijk ook onze vele cupcake recepten voor nog meer inspiratie en uitleg hoe je met botercrème, enchanted cream of andere frosting cupcakes kan bedekken.