Candy Melts & Deco Melts
Met de FunCakes Deco Melts en Wilton Candy Melts breng je een glanzende, kleurrijke laag aan over je taarten en lekkernijen. Smelt de Deco Melts of Candy Melts eenvoudig in de magnetron of au bain-marie, en ze zijn klaar voor gebruik.
Bij Deleukstetaartenshop vind je een ruim assortiment smeltchocolade en candy melts. Je kunt FunCakes en Callebaut smeltchocolade kopen en candy melts van Wilton en PME. Deze kwaliteitsmerken leveren de beste melts voor jouw bonbons, lollies en meer. Bij Deleukstetaartenshop koop je ook bakvaste chocolade, deze chocolade smelt niet tijdens het bakken van cakes.
Smeltchocolade
Smeltchocolade zijn chocoladedruppels die eenvoudig te smelten zijn. Je kunt chocolade melts smelten in de magnetron of in een chocolade smelter. Vervolgens vul je jouw chocoladevormen met de gesmolten chocolade om heerlijke bonbons te maken. Om de perfecte bonbons en chocolaatjes te maken hebben wij handig chocolade gereedschap in het assortiment. Of gebruik de chocolade om cupcakes, cakepops en koekjes in te dippen. Ook lekker: maak marshmallow traktaties met een laagje chocolade. De smeltchocolade kan ook gebruikt worden voor het maken van ganache. Gebruik bijvoorbeeld de witte smeltchocolade voor de ganache en kleur deze met kleurstof om driptaarten te maken. De FunCakes smelt chocola is verkrijgbaar in kleine verpakkingen in de smaken wit, melk, puur en lekkere fruitsmaken. De Callebaut Chocolade Callets zijn verkrijgbaar in 1 kg zakken om extra veel lekkere chocolade baksels te maken. Alle smeltchocolade is ook geschikt voor chocoladefonteinen.
Candy melts
Candy melts zijn cacaoboter drops die je makkelijk kunt smelten in de magnetron. Met candy melts kun je candy molds vullen om lekkere snoepjes en lolly’s te maken. Voor lolly’s heb je deze handige lollystokjes nodig. Je kunt candy melts ook gebruiken voor het maken van kleurrijke candy barks. Of maak brushstrokes om je taarten een bijzondere decoratie te geven. De candy melts van Wilton zijn verkrijgbaar in veel verschillende kleuren net als de candy buttons van PME. Je kunt de witte candy melts zelf kleuren met een kleurstof die geschikt is voor het kleuren van cacaoboter.
Bakvaste chocolade
Met de FunCakes chocolade chunks en drops voeg je heerlijke stukjes chocolade toe aan je cake. Deze stukjes chocolade blijven tijdens het bakken stabiel en smelten dus niet in het beslag of deeg. Maak lekkere chocolate chip cookies of chocolade muffins met deze bakvaste chocolade. De bakvaste chocolade is verkrijgbaar in de smaken wit, melk en puur.
Ruby chocolade
Nieuw in chocoladeland: Ruby chocolade! Deze Ruby chocolade callets van Callebaut zijn eenvoudig te smelten en te verwerken net als andere soorten chocolade. Maak er bijvoorbeeld bonbons mee, of een driptaart!