Ingrediënten voor Ananascupcakes:

• 125 gram FunCakes mix voor Botercrème
• 250 gram FunCakes mix voor Cupcakes
• 2,5 eieren
• 400 gram zachte ongezouten roomboter
• 125 ml water
• FunCakes Smaakpasta Ananas
• FunCakes Eetbare Kleurstof Gel Geel
• FunCakes Eetbare Kleurstof Gel Helder Groen
• FunCakes Eetbare Kleurstof Gel Rood
• FunCakes Mini Sterretjes Geel 60g
• FunCakes Gekleurde Suiker Geel 80g
• FunCakes Musketzaad Geel 80g
• FunCakes Mini Sterretjes Geel 60g

Overige benodigdheden voor Ananascupcakes

• Wilton Recipe Right® Mini Muffin Bakvorm 24 cupcakes
• House of Marie Mini Cupcakevormpjes Geel pk/60
• House of Marie Mini Cupcakevormpjes Donkergroen pk/60
• Wilton Spuitmondje #022 Dropflower
• FunCakes Spuitzakken 30 cm

Stap 1: Bak de cupcakes

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Maak 250 gram FunCakes mix voor Cupcakes volgens de aanwijzingen op de verpakking.

Plaats groene en gele baking cups in de mini muffinpan. Verdeel het cupcakebeslag over de baking cups. Bak de cupcakes gedurende 18-20 minuten en laat ze afkoelen op het aanrecht.

Stap 2: Bereid de botercrème

Maak 125 gram FunCakes mix voor Botercrème volgens de aanwijzingen op de verpakking. Breng vervolgens de botercrème op smaak met de FunCakes Smaakpasta Ananas. Verdeel in twee porties en kleur een deel groen en een deel donker geel. Voor het donkergeel gebruik je de gele kleurstof met een drupje rood.

Stap 3: Versier de cupcakes

Vul twee spuitzakken met spuitmondjes #22 en de botercrèmes. Spuit op elke cakeje kleine sterretjes naast elkaar. Decoreer de gele cupcakes met een mix van de gele strooisels. Zet ze op tafel in de vorm van een ananas met bladeren.

Mede mogelijk gemaakt door FunCakes.