Cake Smash: Cookie Cake met snoepjes van Brenda Kookt
28 aug. 2019
Brenda van ‘Brenda Kookt’ heeft speciaal voor de 1e verjaardag van haar dochter Jill deze heerlijke cookie-cake gemaakt. In deze blog legt zij uit hoe makkelijk het is om een cookie cake te maken en geeft zij wat leuke tips! Lees snel de blog hieronder en bekijk het recept om te zien hoe jij zelf deze te gekke cookie-cake kunt maken.
Deze cookie-cake stond al heel lang op mijn to-bak lijstje. En eindelijk kan ik hem afstrepen. Zoals je ziet heb ik hem voor een speciale verjaardag gemaakt.
Onze Jill is vandaag jarig, ze wordt 1 jaar. Hoera! Wat vliegt de tijd toch snel voorbij en wat ontwikkelt ons kleine meisje zich toch snel. In een jaar tijd is ze van een lieve baby een ondernemende dreumes geworden. Het is inmiddels een traditie geworden dat ik de verjaardagstaart van mijn dochters zelf maak. Zo maakte ik voor Fem haar 1e verjaardag een disco-drip-cake, voor haar 2e verjaardag een unicorntaart en afgelopen jaar een Frozentaart.
Cookie cake met snoepjes
Deze cookie-cake leek me perfect voor Jill haar eerste verjaardag. Het lijkt misschien ingewikkeld, maar het is juist super simpel om te maken. Je hebt hiervoor geen speciale bakvorm of dergelijke nodig. Het koekdeeg snijd je in de gewenste cijfer en versier je als het is afgekoeld met een crème. Daarna kun je het decoreren met wat je maar wilt. Macarons, snoepjes, chocolade, sprinkles. Noem maar op!
Bekijk hier het recept voor de cookie-cake met snoepjes!
Een paar leuke tips:
- Via de website kun je ook een mal voor de cijfers downloaden en uitprinten.
- In plaats van een basis van koekjesdeeg kun je ook een biscuitdeeg bakken, daar is de Wilton Cake Pan Countless Celebrations heel geschikt voor. Hier kun je alle cijfers en letters mee maken. Deze heb ik ook gebruikt voor de taart die we op Jill haar verjaardag hebben gegeten.
Cakesmash
Met Fem deed ik een cakesmash toen zij 1 jaar werd, en daarom leek het me leuk dat ook met Jill te doen. Leuk voor het fotoboek, en een leuke foto als uitnodiging voor haar verjaardag. De cookie-cake met Enchanted Cream leek me hier uitermate geschikt voor. Ik zag alleen een klein dingetje over het hoofd..
..de snoepjes waarmee ik de cookie-cake versierde zijn niet bepaald geschikt voor een bijna 1-jarige. Oeps! Ik heb voor de cakesmash dan ook snel de snoepjes er af gehaald en de cookie-cake versierd met roze Enchanted Cream (deze heb ik gekleurd met de FunCakes Edible Funcolours Gel – Pink).
Lees hier de blog van Brenda Kookt