Wereld chocolade dag: Bakken met chocolade
Wereld chocolade dag. Klinkt als een dag om dik te omcirkelen in je agenda toch? En laat er dan ook nog eens niet één, maar twee chocoladedagen op de agenda staan, namelijk 7 juli en 13 september.
7 juli 1550 staat bekend als de dag dat chocolade voor het eerst in Europa werd geïntroduceerd.
Overgewaaid uit Amerika is de Wereld chocolade dag op 13 september. Op deze dag werd meneer Hershey geboren. Een Amerikaanse banketbakker die de Amerikaanse Hershey Chocolate Company oprichtte. (Producent van de populaire Hershey-chocoladereep)
Wij vinden deze dagen vooral een goed excuus om extra chocolade te eten. En je kunt natuurlijk een hele reep naar binnen schuiven, maar het is veel leuker om er iets lekkers mee te bakken!
Soorten chocolade om mee te bakken
FunCakes chocolade chunks zijn bakvaste chocolade stukjes. Je kunt deze bijvoorbeeld door koekjesbeslag kneden om lekkere chocolate chip cookies te maken! Chocolade drops van FunCakes zijn kleiner dan de chocolade chunks en daarom speciaal geschikt voor cupcakes en het maken van chocolate chip cookies. Deze chocolade drops zijn bakvast en smelten dus niet tijdens het bakken. De chocolade drops en chunks kun je ook mengen door het beslag voor brownies, chocolade cakes en meer!
Chocolade melts zijn speciaal geschikt om te smelten. Je smelt deze melts eenvoudig in de magnetron, tussendoor roer je de melts goed door. Als de chocolade melts vloeibaar zijn kun je ze gebruiken voor het maken van bonbons, drips, chocolade mousse en meer.
Daarnaast hebben wij natuurlijk ook chocolade decoraties die te gebruiken zijn om jouw baksel onder te dompelen in een echt chocolade baksel! Denk bijvoorbeeld aan prachtige choco drips, chocoballetjes en choco parels, tot lekkere chocolade hagels, choco rocks, chocolade krullen en fudge. Laat je creativiteit de vrije loop!
Chocolade cake
Deze Chocolade cake met ganache en karamelpasta is gemaakt met de FunCakes mix voor Donkere Choco Cake. Deze goed gevulde cake is versierd met zoete popcorn en heeft een drip van Bebogeen.
Chocolade taart
Een lekkere chocolade taart is voor verschillende gelegenheden ideaal, zoals een verjaardagstaart of dessert. Met de FunCakes mix voor Chocolade Biscuit kun je deze heerlijke chocolade taart eenvoudig zelf maken.
Chocolademousse
Oké, chocolademousse bak je niet maar kun je wel maken met de producten uit onze shop. Met chocolade melts en chocolade callets maak je eenvoudig witte, melk of pure chocolade mousse. Deze drie recepten maakten wij speciaal voor Wereld chocolade dag en zijn overheerlijk:
Recept Witte chocolade mousse in chocoladebakjes
Brownies
Hét chocoladegebakje bij uitstek is natuurlijk de brownie. Deze smeuïge chocolade cake met een krokant korstje is gewoon onweerstaanbaar. FunCakes heeft verschillende mixen voor brownies in het assortiment. De FunCakes Special Edition mix voor Fudge Brownie is dé bakmix bij uitstek voor het maken van een smeuïge en fudgy brownie. Met de FunCakes Bakmix voor Cake Brownie bak je een wat luchtigere brownie die ook een beetje doet denken aan chocolade cake. Voor recept inspiratie kun je een kijkje nemen bij onderstaande brownie variaties.
Bonbons
Voor het maken van bonbons vind je bij Deleukstetaartenshop diverse handige chocolade gereedschappen. Daarmee wordt het nog makkelijker om chocolade vormen te vullen en bonbons te versieren. Met dit basisrecept voor bonbons kun je meteen aan de slag. Hier vind je veel verschillende mallen om leuke chocolaatjes mee te maken!
Wist je dat wij 115 recepten voor chocolade baksels op de website hebben staan?
