Paaskoekjes van LoveLoveBaking
8 mrt. 2018
Esther van Love Love Baking heeft deze prachtige Paaskoekjes voor ons gemaakt. Laat je inspireren door haar creativiteit en ga zelf ook aan de slag met de producten van Deleukstetaartenshop.
Esther is een creatieve bakster uit Zeeland en houdt vooral van het maken van royal icing koekjes. Geïnspireerd door een reis naar Amerika begon ze met het maken van gedecoreerde koekjes. Nu maakt ze fantastische exclusieve koekjes op bestelling voor verjaardagen, bruiloften, jubileums en meer feestelijke gelegenheden.
Speciaal voor Pasen heeft Esther in samenwerking met Deleukstetaartenshop een collectie prachtige Paaskoekjes gemaakt. Je kunt de koekjes volgens eigen recept maken of met de lekkere mix voor koekjes van FunCakes. Lees snel verder en laat je inspireren.
Paas etagère
De ‘bordjes’ van de etagère zijn koekjes gemaakt met de PME Plastic Cutter Oval Set/6 en de standaard is opgebouwd uit kleine ronde koekjes die aan elkaar gelijmd zijn met royal icing. Het schelpenrandje is gemaakt met de Wilton Decorating Tip #014. De paaskoekjes zijn gedecoreerd met royal icing gekleurd met de FunCakes FunColours gels.
Kuikens
Voor de kuikentjes heeft Esther verschillende uitstekers gecombineerd tot 1 koekje. Zo kun je verschillende vormpjes combineren om een unieke nieuwe vorm te maken! Op de strikjes heeft Esther de ‘wet on wet’ techniek gebruikt. In de nog natte royal icing breng je figuurtjes aan, zodat het gelijkmatig opdroogt en het niet bovenop het koekje ligt.
3D Kip met kuikens
Dit 3D koekje heeft Esther gemaakt met koekjesuitstekers van een kip, kuiken en de ronde Patisse uitsteker met kartelrand. Het nestje is gemaakt van dikkere bruine royal icing en de kip en het kuikentje zijn vastgezet met dikke royal icing. Met wat FunCakes Musketzaad Voorjaar versier je de koekjes.
Paashaasjes met stippen
De stippen op de haasjes heeft Esther gemaakt met airbrush, hiervoor heeft ze de Rainbow Dust Colour Flo Airbrush Colour – Rose gebruikt. Het halsbandje en het staartje zijn gemaakt met verschillende kleurtjes royal icing.
‘Paint it yourself’ koekjes
Deze koekjes zijn voor de gevorderde koekjes kunstenaars! De achtergrond is in airbrush gemaakt met de RD Colour Flo Airbrush Colour - Baby Blue en Spring Green. Met een stukje karton geknipt in de vorm van een wolk, heeft ze het effect van een wolkenlucht gemaakt. Het haasje heeft ze zelf eerst los getekend en via een projector op het koekje geprojecteerd. De contouren heeft ze met royal icing overgetekend. Voor de vier kleurtjes aan de onderkant van het koekje heeft ze eerst op een plastic insteekmapje royal icing opgespoten. Na een dag te laten drogen heeft ze deze een kleurtje gegeven en op het koekje gelegd. Dit noem je ook wel een royal icing transfer. Als je wat water op een kwastje doet kun je het paashaasje een leuk kleurtje geven met de vier kleurtjes, om het vervolgens lekker op te eten. Maar eigenlijk zijn ze daar te mooi voor!
Paasmandje
Het paasmandje heeft Esther gemaakt door middel van het heen en weer "vlechten" van de icing. De bloemetjes zijn gespoten in verschillende kleurtjes en om het af te maken zit bovenop een schattig strikje van royal icing.
Vrolijk pasen koekje op standaard
Dit koekje heeft Esther gebakken door voor het afbakken eerst een laagje eiwitmengsel met wat witte kleurstof over het koekje te smeren. Je krijgt dan door het bakken een craquelé effect op het koekje. Het randje mos is gemaakt van kleine koekkruimels gemeng met een klein beetje groene kleurstof. De kleine eitjes en worteltjes zijn gemaakt als royal icing transfer.
Vrolijk pasen koekje met gras en eitjes
Met wat ‘mos’ heeft Esther wat gras gemaakt op het koekje en in het gras liggen royal icing transfer eitjes. De tekst is handgeschreven met royal icing.
Op de koekjes heeft Esther een ruitpatroon aangebracht en op elke kruising heeft ze een FunCakes Metallic Bloemetje gelegd. Het blauwe ei is versierd met een mooie tekening van royal icing.
Grote eieren
Op de koekjes heeft Esther een ruitpatroon aangebracht en op elke kruising heeft ze een FunCakes Metallic Bloemetje gelegd. Het blauwe ei is versierd met een mooie tekening van royal icing.
Familie Paashaas
De Paashaasjes zijn opgebouwd uit verschillende lagen om zo een soort 3D effect te krijgen. De snorharen heeft Esther gemaakt van eetbaar papier die ze in kleine roze stukjes heeft geknipt, en vervolgens heeft vastgeplakt met icing. De randen zijn met een kwastje en wat roze glanspoeder donkerder gemaakt.
De jongens paashaas is een combinatie van een paashaas uitsteker en strikjes uitsteker. De worteltjes op het strikje zijn gemaakt met de ‘wet on wet’ techniek.
De meisjes paashaas heeft een klein roze bloemetje die is gemaakt als royal icing transfer met JEM Drop Flower Nozzle #6.
Logo koekje van Deleukstetaartenshop
De logo tekst heeft Esther door middel van projectie op het koekje gemaakt, en ingekleurd met royal icing. Met een roze stippelrandje is het koekje afgewerkt.
Wij vonden het fantastisch om met Esther samen te werken, wat een mooie koekjes!
Kijk voor de andere creaties van Esther en voor het plaatsen van een bestelling op haar site. Volg haar ook op Instagram en op Facebook om haar koekjes te bewonderen.
Wat ga jij maken voor Pasen? Bekijk hier ons Paasassortiment en Paasrecepten.