De Alunga™ melkchocolade Pistoles van Cacao Barry hebben een cacaopercentage van 41%. De melkchocolade couverture heeft een lichtzoete, dominante cacaosmaak met noten van melk. Als onderdeel van het Pureté assortiment worden hier enkel cacaobonen gebruikt van uitzonderlijke zuiverheid. Met een standaard vloeibaarheid van 3 druppels is dit Cacao Barry's meest allround chocolade. Ideaal als je op zoek bent naar chocolade voor allerlei toepassingen. Van mixen en op smaak brengen tot enroberen, mouleren, coaten en glaceren.

• Chocoladedruppels geschikt om te smelten
• Standaard vloeibaarheid - ideaal als je op zoek bent naar een chocolade voor allerlei toepassingen
• Pureté assortiment - gemaakt met behulp van de nieuwe Q-fermentation methode, die bonen van uitzonderlijke zuiverheid opbrengt
• Til je creaties naar een hoger niveau met Cacao Barry
• Alle chocolade van Cacao Barry is gemaakt met 100% duurzame cacao en ondersteunt het Cocoa Horizons programma

Ingrediënten: suiker (31%), cacaomassa (25%), cacaoboter (18%), volle melkpoeder (18%), magere melkpoeder (8%), emulgator: E322 (soja), natuurlijk aroma (vanille).

Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten.

Dit product is: Kosher gecertificeerd, Halal gecertificeerd, geschikt voor vegetariërs.

Koel en droog bewaren, 12-20°C.

Netto inhoud: 1 kg.