Pectine is een natuurlijk verdikkingsmiddel op plantaardige basis en een uitstekend alternatief voor gelatine. Het is ideaal om je baksels, desserts en confituren een stevige en gelachtige structuur te geven.

Dankzij de veelzijdige werking is pectine onmisbaar in de keuken voor het bereiden van jams, gelei en fruitige vullingen. Het zorgt niet alleen voor de perfecte textuur, maar helpt ook om recepten mooi in vorm te houden.

• Plantaardig verdikkingsmiddel, geschikt als vervanger voor gelatine.
• Perfect voor het maken van jam, gelei en fruitige vullingen.
• Helpt structuur en stevigheid te behouden, ook in glutenvrije recepten.