Chocolade Cake Bowl
3 uur
Moeilijkheidsgraad: 1/5
Bereiding
Benodigdheden:
- 250 g ongezouten roomboter
- 80 ml water
- 100 ml melk
- 3 eieren (circa 150 g)
- Oreo koekjes
- Walnoten
- Amandelschaafsel
- Aardbeien, frambozen en blauwe bessen (of ander seizoensfruit)
- Mixer
Maak de FunCakes Mix voor Chocolade Ganache volgens de aanwijzingen op de verpakking, laat opstijven in de koelkast en mix daarna 1 minuut op hoge snelheid.
Verwarm de oven voor op 160°C (heteluchtoven 140°C) en vet de bakvorm in met Bake Release Spray.
Bereid 500 g FunCakes Mix voor American Brownie zoals aangegeven op de verpakking en spatel dit in de bakvorm. Bak de brownie in ongeveer 35 minuten, deze blijft nog zacht van binnen. Zet de brownie minimaal 2 uur in de koelkast om op te laten stijven.
Bereid 75 g Mix voor Enchanted Cream zoals is aangegeven op de verpakking en doe dit mengsel in een spuitzak met spuitmondje #1M.
Snijd de brownie met de taartzaag doormidden en druk er twee rondjes uit met de uitsteker. Snijd de rest van de brownie in kleine blokjes.
Strooi op de bodem van het schaaltje wat pure melts en leg hier een plak American brownie op.
Smeer de plak in met de ganache. Spuit met de Enchanted Cream® een grote rozet en wat toefjes bij elkaar.
Garneer verder met het fruit, de walnoten, Oreo’s en de brownieblokjes. Strooi er als laatste wat geschaafde amandelen overheen.
Nog heel even wachten voordat je kunt genieten van jouw cake bowl. Vergeet je creatie niet te delen via: #deleukstethuisbakker #deleukstetaartenshop
Benodigde producten
Let op: Controleer altijd de beschikbaarheid van de producten voor het plaatsen van een bestelling.