Ingrediënten

• FunCakes Mix voor Cake Brownie 500 g 
• FunCakes Bake Release Spray 200ml 
• FunCakes Chocolade Melts Puur  125-175 gram
• FunCakes Choco Drip Chocolade 180 g
• FunCakes Choco Drip Hot Pink 180 g
• FunCakes Hartjes Roze-Wit  
• FunCakes Musketzaad Lots of Love
• 22 gram zachte ongezouten roomboter
• 1 ei
• 41 ml water

Benodigdheden

• Wilton Recipe Right Non-Stick Afkoelrooster - 40x25cm
• Dr. Oetker Cakevorm 25 cm 
• Silikomart Siliconen Ijsvorm Vintage Mini 
• Silikomart Siliconen Ijsvorm Hart Mini

Stap 1: Bak de FunCakes Mix voor Cake Brownie 

Verwarm de oven voor op 175 graden (heteluchtoven 160 graden) en vet de Dr. Oetker Cakevorm in met bakspray. Maak daarna 200 gram van de FunCakes Mix voor Cake Brownie met 1 ei, 22 gram boter en 41 ml water zoals is aangegeven op de verpakking.

Spatel het beslag in de bakvorm en bak de cake in ongeveer 40-45 minuten gaar. Laat daarna de cake 15 minuten afkoelen in de vorm en stort hem daarna op een taartrooster om verder af te koelen.

Stap 2: Maak het deeg voor de chocolade cakesicles

Smelt 125-175 gram van de FunCakes Chocolade Melts Puur zoals is aangegeven op de verpakking. Verkruimel de Brownie cake in een kom en kneed hier de gesmolten chocolade melts doorheen. Zorg ervoor dat je een consistentie krijgt van koekjesdeeg.

Stap 3: Vul de ijsvormen

Duw het verkregen deeg in de Silikomart Siliconen IJvormen en steek er ijsstokjes in. Zet dit overnacht in de vriezer zodat ze goed bevroren zijn om te dippen.

Stap 4: Het maken van de cakesicles

Smelt de FunCakes Choco Drip Chocolade en Hot Pink volgens de aanwijzingen op de fles. Giet de gesmolten Choco Drip in een hoge beker of hoog theeglas. Haal de bevroren cakejes voorzichtig uit de mal en dip ze in de gesmolten chocodrip. Herhaal dit eventueel een tweede keer. Laat tussendoor ongeveer 5 minuten opstijven in de koelkast voor een mooie glans.

Stap 5: Decoreer de cakesicles

Doe de gesmolten Choco Drip weer in de flesjes en drizzle de Choco Drips over de cakesicles. Bestrooi de cakesicles daarna gelijk met de FunCakes Hartjes Roze-Wit en de FunCakes Musketzaad Lots of Love.  Laat de cake-ijsjes op het aanrecht verder ontdooien.

Stap 6: Geniet alleen van deze heerlijke Chocolade Cakesicles Valentijn of deel ze uit aan geliefden!