Dibro Gluten Vrij Wit Brood en Gebak Mix 1kg

Dibro Gluten Vrij Wit Brood en Gebak Mix 1kg
Dibro Gluten Vrij Wit Brood en Gebak Mix 1kg
Bak glutenvrij brood en andere baksels met Dibro Gluten Vrij Wit Brood en Gebak Bloem 1kg. De basis bestaat uit maïs- en tapiocazetmeel. Deze glutenvrije bloem is geschikt als basis voor witbrood, maar kan ook worden gebruikt voor gebak en andere glutenvrije bakrecepten. Zo heb je één veelzijdige bloem voor verschillende zoete en hartige baksels.
Voor één brood gebruik je 500 g bloem. Met een verpakking van 1 kg kun je dus twee broden bakken. Het brood kan zowel in de broodbakmachine als met de hand worden bereid en vervolgens in de oven worden gebakken.
De bloem is verpakt in hermetisch afgesloten, stofvrije folie. Zo blijft het product goed beschermd tijdens het bewaren.
- Glutenvrij
- Op basis van maïs- en tapiocazetmeel
- Geschikt voor witbrood, gebak en andere baksels
- Met 1 kg bloem kun je twee broden bakken
- Geschikt voor de broodbakmachine en oven
- Hermetisch verpakt voor een goede bescherming en houdbaarheid
- Inhoud: 1 kg
Voor brood: Bereiding in de broodbakmachine: gebruik voor één brood 500 g Dibro Gluten Vrij Wit Brood en Gebak Bloem, 15 g verse gist of 8 g droge gist, 450 ml water, 30 g boter en 10 g zout. Doe de ingrediënten in de broodbakmachine en selecteer een programma van ongeveer 2 uur.
Bereiding met de hand: gebruik voor één brood 500 g bloem, 15 g verse gist of 8 g droge gist, 450 ml water, 30 g boter en 10 g zout. Meng de ingrediënten en klop het mengsel 5 minuten tot een glad beslag. Vet een bakvorm in en vul deze voor de helft met het deeg.
Dek de bakvorm af met een droge doek en laat het deeg ongeveer 45 minuten rijzen, of totdat het volume is verdubbeld. Verwarm de oven voor op 210°C en bak het brood ongeveer 45 minuten.
Zetmeel (maïs, tapioca), dextrose, verdikkingsmiddel: E461, E464, E466, rijsmiddel: E575, E500, E341, emulgator: E471, plantaardige olie (zonnebloem), enzymen.
Koel en droog bewaren.
- SKUDIB15153983
- MerkDibro
- ThemaBrood
- Gewicht1 kg
- Speciaal dieetGlutenvrij
- EAN5411866673812
- EU MarktverantwoordelijkeLe Bon Grain
Vaartkaai 30
2170
Merksem
Antwerp
www.soezie.com
www.niamhbaking.com
www.arvesta.eu
- Netto inhoud: 1 kg
- Talen op de verpakking: Nederlands, Engels, Duits, Frans, Bulgaars en Hongaars
- Energie in kJ1495 kJ
- Energie in kcal357 kcal
- Vetten1.2 g
- Waarvan verzadigd0.8 g
- Koolhydraten83.8 g
- Waarvan suikers2 g
- Eiwitten0.3 g
- Zout0.9 g

