Werkwijze:
Maak vier biscuits van 10, 15, 20 en 25 cm doorsnede. Kijk hier voor de bereiding van de biscuits of op de verpakking. Meng 250 gram witte fondant met de Navy Blue Progel en bekleed daarmee het kleinste biscuit. Voor de biscuit van 15 cm meng je 400 gram witte fondant met Golden Yellow Icing color. Voor de roze biscuit van 20 cm meng je 650 gram witte fondant met de Pink Icing Color en voor de grootste biscuit van 25 cm meng je 950 gram witte fondant met de Ice Blue Paste Colour. Bekleed alle biscuits met de gekleurde fondants.

Kneed 500 gram witte fondant door en rol uit tot een ronde lap. Maak met een golfbeweging een lap die groter is dan de diameter dan de blauwe taart. Plak de lap met lijm vast op de blauwe taart. Stapel de taarten vervolgens op elkaar met taartkartons en dowels. Rol een lapje wit uit, steek hier sneeuwvlokken uit in verschillende maten en plak deze op de lichtblauwe taart.

Rol voor de Doornroosje-taart telkens een lapje roze fondant heel dun uit, plooi het met behulp van Bamboo Dowels en plak het tegen de lichtroze taart. Zorg er wel voor dat alle draperieën gelijk zijn. Doe hetzelfde voor de verticale draperieën. Plak vast en decoreer de aanhechtingen met een strikje.

Maak voor de Belle-taart gele draperieën en plak deze op de gele taart. Decoreer de aanhechtingen met een rood roosje uit de rose mould.

Maak voor de Sneeuwwitje-taart van rode fondant een appel en laat deze drogen. Idealiter doe je dit 1 à 2 dagen van te voren. Decoreer de appel met een steeltje en een blaadje (optioneel). Maak met witte fondant draperieën en plak ze langs de blauwe taart. Doe tussen de aanhechtingen een rood strikje. Meng wat gele fondant met witte fondant om de rok van Sneeuwwitje te maken. Doe dit door weer op dezelfde manier draperieën te maken en deze om de kleinste biscuit heen te plakken. Maak de taart af met rondjes fondant die je goud geschilderd hebt. Deze moeten de knoopjes voorstellen.

Op elke laag van de taart maak je een rand met pareltjes in de kleur van de taart en dit poeder je met pearl white poeder. Zet de appel boven op de taart met sneeuwwitje ernaast. Vervolgens zet je elk prinsesje bij de juiste taart.