Citroenzuurpoeder wordt in het algemeen gebruikt als natuurlijk conserveermiddel in voedingsproducten en voor de zure smaak in bijv. frisdranken. Bij bakken en taartdecoratie wordt het specifiek gebruikt om Royal Icing minder zoet te maken. Je hebt slechts een mespuntje citroenzuur nodig op 500 gram suikerbakkerspoeder (fijne poedersuiker), maak de Royal Icing vervolgens zoals in het recept wat je gewend bent.

• 100% Citroenzuur.
• Natuurlijk conserveermiddel.
• Bij bakken vaak gebruikt om Royal Icing minder zoet te maken.
• Gewicht: 80 gram.

Ingrediënten: citroenzuur (E330).

Koel en droog bewaren.

Netto inhoud: 80 g.