Eiwitpoeder is het perfecte alternatief voor rauw eiwit in je recepten. Dit handige poeder maakt het gebruik van verse eieren overbodig, waardoor het bereiden van je favoriete gerechten eenvoudiger en veiliger wordt. Meng eenvoudig 10 gram eiwitpoeder met 60 ml water om het equivalent van het eiwit van middelgrote eieren te verkrijgen. Gebruik het bereide mengsel binnen 4 uur voor optimale versheid en effectiviteit.

Eiwitpoeder is vooral geschikt voor recepten die eiwitten nodig hebben, zoals meringues, macarons en royal icing. Het zorgt voor consistente resultaten, verlengt de houdbaarheid en vermindert het risico op besmetting door rauwe eieren.

• Perfecte vervanger voor rauw eiwit in alle recepten.
• Gemakkelijk af te meten en te mengen: 10 g poeder + 60 ml water = eiwitten van middelgrote eieren.
• Veilig alternatief, vermindert het risico op salmonella en besmetting.
• Ideaal voor het maken van royal icing, meringues, macarons en meer.
• Gebruik het bereide mengsel binnen 4 uur voor het beste resultaat.