We zijn allemaal opgegroeid met koekjes bakken en wees eens eerlijk, stiekem zijn we er nog steeds gek op toch? Deze FunCakes Mix voor Cookies laat die mooie momenten herleven. Heerlijke knapperige en krokante koekjes die je eenvoudig maakt door enkel boter en eieren toe te voegen. Ga je een stapje verder? Decoreer ze dan met fondant of glazuur! Dankzij de gladde textuur en gelijkmatige vorm zijn ze daar perfect voor. En je kinderen, die kunnen los met het uitsteken van leuke vormen en figuren!
Het deeg kan ook worden gebruikt voor het maken van een krokante taartbodem, bijvoorbeeld voor een appeltaart! Heb je toch nog wat over? Bewaar het deeg dan gewoon voor een volgende keer in de vriezer. Zo hoef je nooit wat weg te gooien!

• Maak eenvoudig knapperige en krokante koekjes met deze bakmix.
• Voeg enkel boter en eieren toe en mix tot een stevig deeg. Het deeg kan gebruikt worden voor koekjes, maar ook voor een krokante koekbodem voor taart.
• Mooi gelijkmatige en gladde koekjes die perfect zijn om te decoreren met fondant of royal icing.
• Inhoud: 1 kg.

Bereidingswijze: Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Kneed 500 g mix, 150 g (room)boter en 1 ei (50 g) tot een deeg. Laat ten minste 1 uur opstijven in de koelkast. Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Rol het deeg uit op een met bloem bestoven werkblad (tot ca. 3 mm dikte). Steek de koekjes uit en bak ze in het midden van de oven in ca. 12 minuten goudgeel. Laat de koekjes afkoelen en decoreer ze naar wens. Geschikt voor ca. 25 koekjes van 7-10 cm, afhankelijk van dikte en vorm.

ingrediënten: tarwebloem, suiker, dextrose (tarwe), glucosestroop (gedroogd), rijsmiddel: E450, E500, aroma (melk). Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: ei, soja en lupine.

Bewaaradvies: koel en droog bewaren. Dit product is Halal gecertificeerd.