Ingrediënten

• FunCakes mini marshmallows
• Smarties
• Sinterklaas schuimpjes
• Kruidnoten

Overige benodigdheden

• Bakpapier
• Bakvorm

Stap 1: Smelt de FunCakes Chocolade Melts

Doe een vel bakpapier in de bakvorm (20x20 cm). Smelt 700 gram chocolade melts in de magnetron. Het beste is als je met tussenpozen de magnetron aanzet en af en toe de chocolade doorroert. Op deze manier verbrand de chocolade niet.

Stap 2: Roer de overige ingrediënten door de chocolade

Snijd wat schuimpjes in kleinere stukken en doe dit samen met 50 gram marshmallows, 85 gram smarties en een halve zak kruidnoten bij de gesmolten chocolade. Roer dit door. Als je denkt dat het nog te vloeibaar is doe je er meer kruidnoten bij zodat het steviger wordt. Stort dit in de bakvorm met bakpapier, strijk de bovenkant glad en strooi hier nog wat smarties overheen. Laat in de koelkast opstijven.

Stap 3: Aansijden maar!

Haal daarna de rocky road weer uit de koelkast. Snijd met een scherp mes in brokken/stukken.