Molino Pasini Cake en Gebak Bloem is een fijn gemalen, zachte 100% tarwebloem type "00", speciaal ontwikkeld voor het bakken van luchtige cakes, smeuïg gebak en andere zoete lekkernijen. Deze bloemsoort staat bekend om haar zijdezachte structuur en minimale hoeveelheid zemelen, waardoor je een soepel beslag krijgt met een gelijkmatige rijs en een delicate, sponsachtige textuur.

Ideaal voor het maken van koekjes, biscuittaarten, muffins, tulband, pannenkoeken, theebaksel, kerstgebak of klassieke roerbescakes. Dankzij de constante kwaliteit is deze bloem perfect voor thuisbakkers en professionals die op zoek zijn naar een betrouwbare basis met verfijnde smaak. Molino Pasini wordt niet voor niets gebruikt door topchefs en restaurants met Michelin-sterren over de hele wereld.

• Gewicht: 1 kg
• Type: 100% tarwebloem type "00" voor cake en gebak
• Herkomst: Italië
• Perfect voor: cakes, gebak, muffins, koekjes, biscuittaart, tulband, pannenkoeken
• Eigenschappen: zeer fijn gemalen, luchtige structuur, eenvoudige verwerking, zachte kruim

Ingrediënten: tarwebloem (100%).

Voor allergenen, zie de ingrediënten.

Kan sporen bevatten van: ei, soja, melk, sesam.

Dit product is: halal gecertificeerd.

Koel en droog bewaren.

Netto inhoud: 1 kg.