Chocolade kleurstof
Met Chocolade kleurstof voeg je eenvoudig kleur toe aan je chocolade. Wat dacht je bijvoorbeeld van gekleurde bonbons of candy bark? Met kleurstof voor chocolade geef je deze baksels een mooie kleur zonder dat het de structuur of smaak van de chocolade veranderd. Chocolade kleurstof is ook perfect voor het kleuren van witte candy of deco melts/candy melts.
Wat zijn chocolade kleurstoffen?
Chocolade kleurstoffen zijn speciale kleurstoffen die gemaakt zijn om chocolade en andere vetrijke producten te kleuren. Chocolade kleurstof is gemaakt op olie basis en mengt in tegenstelling tot kleurstoffen op waterbasis goed met cacaoboter, waardoor de chocolade mooi glad blijft.
Wat is de beste kleurstof voor chocolade?
Als je chocolade wilt gaan kleuren is het belangrijk om een kleurstof te gebruiken die mengt met vet in plaats van met water. Wanneer een kleurstof op olie basis is, is het vrijwel altijd geschikt voor chocolade. Wil je op een andere manier chocolade kleuren? Neem eens een kijkje bij ons aanbod aan Lustre Sprays en Metallic Sprays!
Chocolade kleurstof kopen?
Kleurstof voor chocolade haal je bij Deleukstetaartenshop. Met een ruim aanbod, waaronder Colour Mill kleurstoffen en Sugarflair kleurstoffen, vind je voor elk bakproject met chocolade een passende kleur.
Hoe gebruik je kleurstof voor chocolade?
Als je chocolade wilt kleuren, is het belangrijk dat je deze eerst smelt. Dit kan au bain-marie of in de magnetron. Voeg vervolgens een kleine hoeveelheid kleurstof toe aan de gesmolten chocolade en roer goed tot de kleur gelijkmatig is verdeeld.
Kleurstof witte chocolade voor Candy Melts
Met kleurstof chocolade kan je ook Candy Melts of Deco Melts kleuren! Wanneer je dus op zoek bent naar candy kleurstoffen, neem dan ook vooral een kijkje bij ons assortiment aan chocolade kleurstof