Sugarflair Glucose Syrup is een dikke, heldere siroop die elasticiteit toevoegt aan fondant, royal icing en chocolade modelleringspasta’s. Het verbetert de verwerkbaarheid en flexibiliteit in diverse zoete toepassingen.

Deze veelzijdige siroop wordt ook veel gebruikt in taarten, desserts, snoep en jam om structuur en vochtbehoud te verbeteren.

• Voegt rek en elasticiteit toe aan modelleringspasta
• Verbetert de consistentie van icing en fondant
• Ideaal voor bakken, suikerwerk en patisserie