Bak de lekkerste soesjes, tompoezen en vlaaien of vul je taarten, desserts en cupcakes met heerlijke banketbakkersroom. Deze Dr. Oetker mix voor banketbakkersroom is vol van smaak en eenvoudig te maken.

• Inhoud: 150g

Bereidingswijze: Doe 400 ml water en de Mix voor Banketbakkersroom in een kom en meng het geheel met een garde of mixer op de middelste stand. Klop het geheel één minuut op de hoogste stand tot een glad mengsel. Laat de banketbakkersroom ca. 5 minuten opstijven in de koelkast en vul het gebak met de room. Hou je van een extra romige banketbakkersroom? Voeg dan 350ml water en 250ml slagroom toe in plaats van 400ml water. Voor een stevigere banketbakkersroom vervang je 400ml water door 500ml melk.

Ingrediënten: suiker, glucosestroop (gedroogd), dextrose, gemodificeerd maïszetmeel, voedingszuur: E450, E339, verdikkingsmiddel: E407, natuurlijk aroma, zuurteregelaar: E516, kleurstof: E160, aroma (vanille).

Kan sporen bevatten van: gluten, ei, melk.